大豆と生姜のぽかぽか煮♪
Description
生姜たっぷり!大豆入りで体に優しい♡
冷え予防、常備菜、ごはんのお供として!
冷え予防、常備菜、ごはんのお供として!
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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フライパンにごま油をしき、中火で生姜を炒めます。しんなりしたら大豆を加えます。
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2
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調味料を入れ、汁気が飛ぶまで炒めます。
熱を止め、鰹節を加えて軽く混ぜたら出来上がり♪
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3
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生姜は大生姜を使っています。
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コツ・ポイント
焦げないようにしっかり混ぜてください!
長期保存の場合は砂糖、醤油を増量してください。
長期保存の場合は砂糖、醤油を増量してください。
このレシピの生い立ち
肩こり、冷え予防に生姜のおかずを色々作っていて、買い物に行きそびれたのであるもので作ってみました!
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