焼いても揚げても♪簡単おかず揚げ納豆腐
作り方
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1
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油揚げを半分に切る。
納豆と豆腐をよく混ぜる。
納豆のタレを入れる。
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2
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油揚げをひらいて混ぜた納豆豆腐を詰めて、つまようじでとめる。
麺棒でコロコロすると驚くほど簡単にパカッと。
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3
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フライパンで大目の油で焼く。
もしくは揚げる。
もう出来た。
おろしポン酢でどうぞ。
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コツ・ポイント
中強火でカリっと。
揚げると全体がカリッと、
焼くとしっとりフワっとなります。
揚げると全体がカリッと、
焼くとしっとりフワっとなります。
このレシピの生い立ち
元バイト先の居酒屋での人気メニューでした♪