するめいかの韓国風和え
Description
血圧を正常に保つと言われているタウリンを豊富に含むイカを生のまま、食べやすくピリ辛な味付けにしてみました。ご飯が進みます
材料
(1人分)
80g
1/4本(25g)
約5cm(110g)
★醤油
小さじ1/2(3g)
★砂糖
小さじ1(3g)
★豆板醤
少々(1g)
★ゴマ油
小さじ1(4g)
少々(0.5g)
作り方
コツ・ポイント
長いもは千切りのスライサーを使うと滑らかな口当たりの千切りが簡単に出来上がります。
和えるだけなので、とっても簡単です!
和えるだけなので、とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
生のイカを使ったレシピを考えたかったので。
生のイカを使ったレシピを考えたかったので。
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