超簡単‼じゃがバタ・ココットカマン
作り方
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1
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じゃがいもをきれいに洗い、半分に切り、更に十字に切り目を入れて、再び水で軽く洗う。
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2
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水気を切らずにラップでくるんで、600Wのレンジで2~2分半チンする。
皮はそのままでOK‼
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3
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その間に半分に割ったイングリッシュマフィンを焼き色がつくまでトースターで焼く。
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4
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カマンベールチーズを横に半分に切る。
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5
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出来上がったじゃがいもの皮を手でむき、焼けたイングリッシュマフィンは食べやすいように8等分に切る(ピザ切り)。
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6
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ココットにイングリッシュマフィン→カマンベールチーズ→じゃがいも→バター、ブラックペッパー、パセリを順に乗せる。
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7
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電子レンジまたはトースターでチーズが溶けるまで(約5分)焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
おすすめはレンジで少しチンし手からオーブンで焼くことです。とろっとろに溶けたチーズを楽しめます(^^)♡
チーズがとろけてても、イングリッシュマフィンを下に弾いているのでフォークで簡単に食べれます‼
チーズがとろけてても、イングリッシュマフィンを下に弾いているのでフォークで簡単に食べれます‼
このレシピの生い立ち
ココットカマンに挑戦しようといろいろ考えたのですが、結局定番のじゃがいもに落ち着きました笑