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レシピID :290211

オーブンで作るおからパウダー♪

オーブンで作るおからパウダー♪
オーブンでおからパウダーを作りました。大量に作る時はオーブンでつくります。冷凍保存で1ヶ月はオッケーです♪クッキーやパン、ハンバーグのつなぎにだってつかえます♪

材料 ( 30×30鉄板一回分 )

おから
500グラム

1

写真

鉄板の下にオーブンシートを敷きその上に平らにおからを広げのせる。
オーブンを140度に余熱する。

2

140度のオーブンで約40分~50分、時々混ぜながら焼く。オーブンから出して冷ます。

3

冷めたらフードプロセッサーかミルサーなどにかけるとさらさらのパウダー状になる。(かけなくてもオッケー さらさらを求める人はかけて♪)

4

保存は密封容器に入れて保存する。
冷蔵庫では3日くらい。冷凍庫に入れて1ヶ月保存可能なので冷凍保存をおススメします。

5

おから500gで約180g~200gできます。(焼き加減で違ってくるみたいです)

6

500グラム以上になると水気が飛びにくくなります!おからの水分によって焼き時間が違ってくると思うので様子をみながら焼いてください♪

コツ・ポイント

焼く途中で混ぜることを忘れないでください。
量を減らす場合は焼く時間を加減してください。
1回に焼く量は500gまでが丁度いいかと思います。
500を越える場合は2回に分けて焼くことをすすめます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (35人)

08/03/18

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ミルでさらさらに。お菓子に料理に大活躍です。市販品は必要なし!

ロビンとジジ

08/03/11

写真

ミルサーないのでサラサラしてないけど^^;パンに入れたいな~。

ぱくひこ

08/03/08

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850g入りで30円!!何作ろうかなぁ

ぐりぐらぐりぐら

08/01/21

写真

おからを無駄にせずいいですね。有難うございます。

tomokoshiawase

07/12/11

写真

おからデビュー☆とりあえず冷凍しました!!何作ろうかなぁ。oO○

むっく82

07/11/30

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かさがこんなに減るなんて驚きです。たくさん食べられそうです。

mogumokura

07/11/03

写真

たくさん作りました♪経済効果ありますね★

xxxゆきこxxx

07/10/23

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400g分つくりました♪レンジより効率いいですね!

witch_cake_mix

07/06/16

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FPでさらさらに仕上がりました♥小分けして冷凍!さて何作ろう?

eterno

さらさらが伝わってきます♪ 色々作って楽しんでね♪

07/06/12

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パンがおいしくできました。簡単だし保存がきくのがいいですね。

かよぶ

パンに変身したのかぁ~♪美味しいですよねぇ~♪また作ってね♪

07/05/17

写真

パウダー完成!!さぁ何作ろう♪とりあえずは冷凍、冷凍^^

こなみママ

いい感じにできあがりましたね♪さぁ、何に変身するのかなぁ~♪

07/04/03

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天板2枚で生おから600g分つくりました♪簡単でうれしい! 

りんやママ

すごーーい!大量生産だぁ~!これはナイスアイディアですね!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/13
電子レンジで作る方法もあるのですが、たくさん一度に作る時はオーブンで作っています(#^.^#)

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