柿のミルクケーキ ༓バター不要༓の画像

Description

ホワイトチョコ&練乳でコクを出しました◎チョコをレンジで溶かすので作業がはやい^^
柿の水分と甘みがシロップ代わり♫

材料

90g
◎サラダ油
40g
△砂糖
40g
1個
グラニュー糖
10g

作り方

  1. 1

    ◎牛乳•サラダ油•ホワイトチョコ(板チョコの場合は小さく割っておく)を耐熱容器に入れてレンジで1分加熱後よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ボウルに△卵•コンデンスミルク•砂糖を加えて混ぜ、1を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ☆薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくりと混ぜる

  4. 4

    写真

    3を型に流し入れ、薄くスライスした柿を表面に並べ グラニュー糖を上からふりかける。

  5. 5

    170度のオーブンで約55分焼く。
    型からはずして網で冷ます。

  6. 6

    翌日 翌々日は、よりしっとりしておいしいですよ♫

コツ・ポイント

柿にふりかけるグラニュー糖はスティックシュガーを使うとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

リンゴのケーキに少し飽きてしまいw柿でトライしたら美味しくできたので、何度かレシピを変更して出来上がりました♪
レシピID : 2902322 公開日 : 14/11/30 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pkoko
娘が学校へ持っていきやすいように、パウンド型で作りました♡

おいしそう〜✨作ってくれて大感謝です♡お口に合うといいな。