ワカメとキムチのちょいスィートな和えもの

ワカメとキムチのちょいスィートな和えもの

Description

焼肉屋さんのちょっぴり甘酸っぱいキムチのおつまみをイメージして。キムチの辛さとスィートチリが名コンビ。

材料 (約2人分)

ワカメ等の海藻
戻した状態で約30g
キムチ
約100g
きゅうり
1/2本
塩(きゅうり塩もみ用)
適宜
スィートチリソース
大さじ1

作り方

1

■ワカメ等の海藻、乾燥のものは水で戻し、生のものはそのまま一口大に切る。 ■きゅうりは小口切りにして一つまみの塩で塩もみしておく(なじみがよくなる)■キムチも一口大

2

1で準備した具材をボウルに入れ、スィートチリソースで和えて出来上がり 

3

コツ・ポイント

◆キムチはつゆだくでいきましょう。(つゆがたれの一部になるので)◆ツナやタコ、生で食べられる蒟蒻、りんご等を入れてもいいですね。そのままはもちろん、冷奴や麺のお供にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

ドライ海藻の試供品を沢山もらったので冷蔵庫の中のもので作ってみました。
レシピID : 290336 公開日 : 06/10/13 更新日 : 10/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

2021/07/02

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これ好きです♡美味しい♡

みそな☆

2013/09/21

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たくさん作りました☆わかめ大好きな娘が大喜び!

ふなここ

遅くなりごめんな さい。娘さんのお口に合い感激です♪

2013/09/20

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スイチリだけで超かんた〜ん!キムチにワカメに好きなのだらけ。

ひろと^_^ママ

遅くなりごめんなさい。好きなのだらけでよかった^^感謝です♪

2013/10/18

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パパのツマミにちゃちゃっと出来て嬉しい一品でした(*´▽`*)

xxxrirexxx

遅くなりごめんなさい。パパさんお口に合ったかな。ありがとう♪

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