丸餃子のハンパ食材使い切り ぶっこみ鍋

丸餃子のハンパ食材使い切り ぶっこみ鍋の画像

Description

丸餃子と野菜を鍋に入れて、ことこと煮るだけ。千切り大根がアクセント。カラフルな彩りのお鍋です。

材料 (6人前)

丸餃子 皮の厚いもの
24個
1/2個
1本
他 野菜の残り
適量
適量
1000cc.
※本つゆ 希釈
100cc.

作り方

  1. 1

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    白菜は3㌢の幅に切ります

  2. 2

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    他の野菜を食べやすい大きさに切ります

  3. 3

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    土鍋にまず白菜を敷き詰めます

  4. 4

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    すきまに他の野菜を詰めます。

  5. 5

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    ※を鍋に入れます。強火で!

  6. 6

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    野菜がしんなりしたら丸餃子入れます。弱火

  7. 7

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    ふたして煮えたら大根の千切り入れます。

  8. 8

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    大根の葉っぱ入れてことこと、ふたをして煮るだけ。弱火

  9. 9

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    ふたして、ことこと

  10. 10

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    にら入れます。

  11. 11

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    出来上がり。ポン酢やごまたれで

コツ・ポイント

餃子は皮の厚いものがお薦めです。薄いと餃子の中身がでちゃうから

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜室の整理に!鍋で!ガツンと野菜摂取
レシピID : 2903631 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/29

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