ふんわり☆ベビーカステラの画像

Description

たこ焼き器で簡単にベビーカステラが出来ます!とまらない♪おいしさです♡子ども用に作ったので甘さ控えめです。

材料 (18個×3回)

3個
砂糖
大さじ 5
サラダ油
大さじ 1
200ml
バニラエッセンス
適量
200g(約2cup)
 

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖と卵を入れ、よく混ぜる。
    さらにサラダ油を入れ混ぜる。

  2. 2

    牛乳を入れ混ぜたら、お好みでバニラエッセンスを加える。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを加え、泡だて器でよく混ぜたら、生地の完成!

  4. 4

    よくあたためたたこ焼き器に、一つづつに入れる感じで、生地を8分目位まで流しいれる。
    ☆生地が膨らむのできっちり入れると、回しにくくなります。
    ☆テフロン加工のたこ焼き器なら油を引く必要なしです!

  5. 5

    表面にプクプク泡が出てきたら、竹串でひっくり返して、反対も焼き色がついたら完成です。

  6. 6

    写真

    とろけるチーズを入れて作ってみました♪見た目はかなり悪いですが^^;めちゃウマです(*^-^*)
    プレーンに飽きたら、途中から入れてみると、また違ったおいしさで旦那はこちらの方が好きだそうです(*^0^)2/18

  7. 7

    あんこを入れて作ってみたら、とっても好評でした♪
    お試しあれ☆

コツ・ポイント

☆早めに生地を作って、しばらくおいていた方が、ふんわり焼きあがる気がします。

☆2012.6.1つくれぽ100人! 作ってくださった皆さんありがとうございます☆

☆大人の方が食べる時は、砂糖増量してくださいね。

このレシピの生い立ち

たこ焼き器を使って、ベビーカステラを作れないかなと考えて、普段ホットケーキ作りの時に愛用してる、けゆあさんのレシピを参考に、卵を多くして生地をやわらかめにしてみました。
朝食やおやつ、いろんな場面で大活躍です!
私の息子は、たこ焼き器を見ると、「パン パン」と言うようになりました^^;
レシピID : 290402 公開日 : 06/11/17 更新日 : 23/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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sae1005
ベビーカステラ器を買ったので何度もつくっています!たまご2個でもふわふわに出来ました〜!
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はははら
簡単に作れました!けどかなり甘さ控えめに感じたので、次からは砂糖多めにしてみます!
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豆花子
BRUNOホットプレートで24個×2回焼けました。