簡単!デミグラス風オムライス!
作り方
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1
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まず玉ねぎをみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒めます。
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2
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次にごはんを入れ、炒めます。
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3
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玉ねぎとごはんが混ざったら、ケチャップと砂糖を入れ炒めます。
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4
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いい感じになったらお皿に盛り付けておきます。
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5
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次にフライパンに油をひき、卵を流しこみます。いい感じの半熟になったら火を止めます。
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6
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ケチャップライスの上にそのままのせるだけです。
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7
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次にデミグラス風ソースを作ります。沸騰したお湯にビーフシチューの素を入れるだけです。
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8
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オムライスにデミグラス風ソースをかければ完成です!!
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コツ・ポイント
卵は焦げ付きにくいフライパンでやることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
デミグラスオムライスが食べたかったので作りした。