簡単!デミグラス風オムライス!の画像

Description

トロトロ卵にコクのあるデミグラス風ソースとケチャップライスが合わさってとても美味しいです!

材料 (1人分)

炊いたごはん
茶碗1杯半
半分
2個
ビーフシチューの素
4分の1
少量
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量
砂糖
少量
サラダ油《マーガリンなどでも可》
少量

作り方

  1. 1

    まず玉ねぎをみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    次にごはんを入れ、炒めます。

  3. 3

    玉ねぎとごはんが混ざったら、ケチャップと砂糖を入れ炒めます。

  4. 4

    いい感じになったらお皿に盛り付けておきます。

  5. 5

    次にフライパンに油をひき、卵を流しこみます。いい感じの半熟になったら火を止めます。

  6. 6

    ケチャップライスの上にそのままのせるだけです。

  7. 7

    次にデミグラス風ソースを作ります。沸騰したお湯にビーフシチューの素を入れるだけです。

  8. 8

    オムライスにデミグラス風ソースをかければ完成です!!

コツ・ポイント

卵は焦げ付きにくいフライパンでやることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

デミグラスオムライスが食べたかったので作りした。
レシピID : 2904491 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

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