お好み☆オムライス
しろぴよ
作り方
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1
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ちくわ・こんにゃく・にんじんは細かく切っておく。
青ねぎは小口切りに。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、細かく切った1の材料を炒め、ごはん・青ネギも炒め、塩コショウ・お好みソースで味付ける。
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3
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卵を割りほぐし、マヨネーズ小さじ1/2を加え溶き卵にし、熱したフライパンに流しいれ、2のゴハンを真ん中に入れ、くるりと巻きオムライスにする。
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4
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ケチャップ・マヨネーズをかけ、青のり・かつお節をかけて出来上がり！
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5
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いただきまーす！
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コツ・ポイント
今回は入れませんでしたが、お好みで紅しょうがをいれても。
こんにゃく・ちくわがいい歯ごたえで、お肉なしでも十分満足出来る…と思います。
こんにゃく・ちくわがいい歯ごたえで、お肉なしでも十分満足出来る…と思います。
このレシピの生い立ち
今日のお昼ご飯にどっちも食べたくて～。合わせてみたら美味しかった♪
しろぴよ
