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«のレシピ
(78品)
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1
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鍋に柿の種＆蔕を取りだして、潰す。
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2
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糸寒天をバラバラして置く。
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3
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写真の１＋２
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4
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さらに等量以上の水を加えて、中火で沸かす。焦げないように注意。
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5
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沸かしたら、弱火で約５分間で寒天を溶かして冷まします。
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6
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寒天と柿の繊維が残しても、完全に溶けても、又は砂糖を加えても、蜂蜜をかけても、色々な楽しみが格別。
コツ・ポイント
苦手な人は温かいうちに、 ＨＯＴ ＳＯＵＰな様に飲む方がお薦め。
no sugarなので最初の一口の味はマズイだと思うけど、自然な甘いは厭きないし、体にも良い、日本食は塩分と糖分はあり過ぎただと思ういます。
no sugarなので最初の一口の味はマズイだと思うけど、自然な甘いは厭きないし、体にも良い、日本食は塩分と糖分はあり過ぎただと思ういます。
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