«ロジーナのレシピ (8品)
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お夜食に♪ミルクスープ

レシピID:290629
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小腹が空いたときササッとできる具沢山ミルクスープ。野菜をいためたりしないのでとっても簡単です!
キャベツとたまねぎが入っていれば後は家にあるお野菜でどうぞ~。

材料

キャベツ 葉2枚
たまねぎ 4分の1個
人参 2分の1本
大根 10分の1本
しめじ 2分の1パック
3カップ
顆粒コンソメ 小さじ3
塩、コショウ 適量
牛乳 1カップ
バター 大さじ2

1

野菜(キャベツ~しめじまで)を5mm角に切る。

2

鍋に水、人参・大根を入れ、沸騰したらキャベツ・たまねぎ・しめじを入れコンソメを加えて10分ほど煮立てる。

3

野菜が柔らかくなったら塩・コショウで味を調え、牛乳を加える。最後にバターを加え、5分くらい煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

具をザックザックと切ったらあとはお鍋に入れていくだけです!!
その時家にあるお野菜を使って作れちゃいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(7人)

07/05/03

写真

野菜がたっぷりで体にやさしいですね!とってもおいです♪

写真 marumin

本当にお野菜たっぷりですね♪おいしそう☆有難うございます!

07/04/16

写真

お昼のお供に♪お野菜いっぱいでほかほか!お昼寝しようかな…zzz

写真 ミズホ@M

とってもおいしそうです♪おやすみなさい☆☆

07/04/09

写真

夜食に頂きました♪温まる~野菜の味が出て美味しい~ヽ(*´∀)ノ

写真 AKKA

おいしそうです!!まだまだ夜は冷えるので温まってください☆

07/04/05

写真

間違えてレタスいれました笑レタスとウインナーですがおいしかった☆

写真 みつ粉

レタスとウィンナー☆おいしそうです!有難うございます♪

06/11/18

写真

夕食に頂きました^^冷蔵庫整理が栄養満点スープに~ご馳走様でした

写真 リビーママ

美味しそうです!!どうもありがとうございます☆

06/11/18

写真

冷蔵庫の野菜一掃にとってもいいスープです♪牛乳でまろやかぁ~♡

写真 たくち

何でも入れちゃえるのがこのスープの売りです(笑) 

06/11/04

写真

少しバターが分離しちゃいましたが、野菜いっぱいで美味しかったです

写真 *絢音*

おいしそうに作っていただいてどうもありがとうございます☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/14
一人暮らしをしているとお野菜が中途半端にあまる事が多いので、使い切りたくて作ってます。

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