ご飯進む!ひき肉とじゃがいものウマ炒め♡
作り方
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1
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白飯を炊飯器で予約して炊飯する。じゃがいもは8等分して、炊ける30分前に専用のクッキングプレートに入れて炊く。
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2
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プレートがない場合は電子レンジでラップして1分30秒加熱する。またはお鍋で固めに茹でる。(串が刺さりにくい程度)
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3
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水気を切ってじゃがいもを1cm角くらいに切る。
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4
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フライパンで油を熱して、中火で挽肉を炒めて色が変わってきたら、じゃがいもを入れて炒める。
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5
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そこに塩コショウを入れて炒め、弱火にしてケチャップ、ソースを入れてじっくり炒めて完成!
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6
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温泉卵をのせて、崩して混ぜてご飯にのっけてもウマい!!!☆
生卵を絡めてもウマい!!☆
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7
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2015.1.29
初めての話題入り!\( ˆoˆ)/
感謝です♡
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8
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★銀時★さんのつくれぽ途中で載せてしまいました!ごめんなさい、、。
すてきなつくれぽありがとう♡
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コツ・ポイント
挽肉から出る油がじゃがいもに絡むといい感じ☆
じゃがいもが固すぎたりする場合は
じっくり炒めてくださいね♫
ケチャップやソースの量は味見しながらお好みで調節してください☆
わたしは1:1くらいだったと思います(´∀`)
じゃがいもが固すぎたりする場合は
じっくり炒めてくださいね♫
ケチャップやソースの量は味見しながらお好みで調節してください☆
わたしは1:1くらいだったと思います(´∀`)
このレシピの生い立ち
完全に思うがままに無計画にやりましたね 笑
そしたらこれが美味かったんです♡
そしたらこれが美味かったんです♡