なんちゃって‼️タンシチュー♥️
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作り方
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1
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⭐️牛すじを沸騰した湯で茹でる。→取り出しておく。
⭐️野菜は、食べ易い大きさにカットする。
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2
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鍋に①の牛すじと野菜を投入‼️かぶるぐらいの水、ローリエ、コンソメを加えて煮込む
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3
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野菜が柔らかくなったら、付け合わせ用にお好きなだけ取っておく。→赤ワイン、デミグラス缶を加えて、更に煮込む。
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4
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塩、コショウで味を調える。ケチャップを入れても⭕️
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5
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盛り付け
③の野菜を添えて♥️お好みで、生クリーム(コーヒーフレッシュでも⭕️)を掛けたらグレードアップ♥️
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ワインに合う物を作りました(^ ^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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