ビールに合う☆ごぼうのカレー塩揚げ焼き

ごぼうは泥を洗い流し、薄切りの短冊型に切る。ポリ袋にごぼうと片栗粉を入れて口を閉じ、振りながらまぶす。

フライパンに油をひき、１を両面火が通るまで揚げ焼きにする。

２へ、カレー粉と塩をまぶし、全体になじませたら出来あがり。