甘納豆で☆簡単おしるこ*ぜんざい
作り方
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1
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耐熱皿に甘納豆と水を入れます。小さい三角のパックの甘納豆だと7袋位。甘過ぎが苦手な方はザルに入れて水で砂糖をさっと流す。
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2
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ラップなしで600Wの電子レンジで1分30秒チンします。熱いので火傷に注意!
塩を入れてスプーンでぐるぐる混ぜます。
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3
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切りもちは半分に切り、耐熱皿に入れて被るぐらいの水(分量外)を入れ、ラップなしで600Wの電子レンジで約1分チンします。
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4
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お椀に2を注ぎ入れ、お餅を入れたら出来上がり♪
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5
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※面倒な時は、甘納豆・塩・水を耐熱皿に入れてサッと混ぜて、その上にお餅をのせます。
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6
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※ラップなしで600Wの電子レンジで2分弱チンします。
お餅が柔らかくなったら全体を混ぜてお椀に入れたら出来上がり♪
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7
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2015.7.8「おしるこ」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました!
ありがとうございます!感謝ぁ( ´∀`)
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コツ・ポイント
★チン後、小豆のつぶし具合でおしるこでもぜんざいでも楽しめます!
★塩加減や甘さ調整はお好みで!
★小豆はビタミンB1、B2、サポニンが含まれてるので、疲労回復、解毒作用、利尿作用、便秘、むくみ、二日酔いに効果がある栄養価の高い食材です^^
★塩加減や甘さ調整はお好みで!
★小豆はビタミンB1、B2、サポニンが含まれてるので、疲労回復、解毒作用、利尿作用、便秘、むくみ、二日酔いに効果がある栄養価の高い食材です^^
このレシピの生い立ち
大量に古くなった甘納豆をもらい、そのまま食べるのも飽きるほどあったので考えました。
簡単にできるので、小腹が空いた時や受験生の夜食にピッタリだと思います(・∀・)
簡単にできるので、小腹が空いた時や受験生の夜食にピッタリだと思います(・∀・)