ジューシー♪な焼きかぶ

味加減はお好みで加減してください。クレイジーソルトは多めがおいしいと思います。IHの魚焼きグリルじゃなくても、オーブントースターやグリルで焼いてもいいと思います。焼き時間は変わってくると思うので様子を見ながらお願いします。また今回はIHの両面焼きを使用したので、片面の場合は途中で焼く面を変えてくださいね。

ベジフルカルテ用レシピ。カブを保存する際には葉が実の部分の水分を吸ってしまうので葉は切り落として保存して下さいね。葉の部分は実の部分より栄養価が高いので食したいところ。塩ゆでして水気をしっかり絞ってからジッパーの着いた袋などに冷蔵庫で保存しておくといつでも使えます。