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(10品)
レシピID :290821
パンプキンモンブラン
おやつにも緑黄色野菜を♪ハロウィンにぴったりの簡単レシピです。
材料 （ 4人分 ）
かぼちゃ
300ｇ
クリームチーズ
100ｇ
生クリーム
100ｃｃ
カステラ
適量
洋酒
少々（お好みで)
メープルシロップ
大さじ1
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1
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かぼちゃはラップをしてレンジでやわらかくし、皮の部分は除いて裏ごしする。
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2
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クリームチーズをレンジで30秒あたためてやわらかくし、1の裏ごしかぼちゃと一緒にクリーム状になるまで混ぜる。
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3
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市販のカステラを丸い型でくりぬき、お好みで洋酒ぬります。
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4
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生クリームにメープルシロップを加えてしっかりめに泡立てて大さじ4杯くらいは2に加えてよく混ぜ、残りはカステラの中心に山にして乗せる。
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5
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生クリームにおおいかぶせるように、4でできたかぼちゃクリームを絞りで絞って、かぼちゃの皮で顔を作ってできあがり♪
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