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パンプキンモンブラン

レシピID :290821
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おやつにも緑黄色野菜を♪ハロウィンにぴったりの簡単レシピです。

材料 ( 4人分 )

かぼちゃ 300g
クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc
カステラ 適量
洋酒 少々(お好みで)
メープルシロップ 大さじ1

1

かぼちゃはラップをしてレンジでやわらかくし、皮の部分は除いて裏ごしする。

2

クリームチーズをレンジで30秒あたためてやわらかくし、1の裏ごしかぼちゃと一緒にクリーム状になるまで混ぜる。

3

市販のカステラを丸い型でくりぬき、お好みで洋酒ぬります。

4

生クリームにメープルシロップを加えてしっかりめに泡立てて大さじ4杯くらいは2に加えてよく混ぜ、残りはカステラの中心に山にして乗せる。

5

生クリームにおおいかぶせるように、4でできたかぼちゃクリームを絞りで絞って、かぼちゃの皮で顔を作ってできあがり♪

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/04/22

写真

簡単でびっくりしました!!ハロウィン終わってもたまに作ってます♡

ちふみん

ありがとうございます♪私も久々に作りたくなってきました~☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/15

かぼちゃを使った自然な甘さのスイーツを考えました。
お子さんでもお手伝いできるよう、市販のカステラを使って
手間を省き、シンプルな材料で火も使わず楽しくできるよう
にしました。