沖縄風天ぷら
Description
そのまま食べて衣が美味しい天ぷら
材料
作り方
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1
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具材を囲めるだけの量の天ぷら粉をだし汁と混ぜる。生地は固めで。
だし汁は醤油多めの水でも良し。
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2
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具にたっぷりの生地をつけては多めの油で揚げていく。
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コツ・ポイント
具材は事前に軽く塩をふっておくと良いかも。
できたてが一番さくさくです!
できたてが一番さくさくです!
このレシピの生い立ち
沖縄の天ぷらが食べたくて。