沖縄風天ぷらの画像

Description

そのまま食べて衣が美味しい天ぷら

材料

具材に合わせて多めで
だし汁
天ぷら粉が溶けるまで
具材
お好みで
具材が浸かる量

作り方

  1. 1

    具材を囲めるだけの量の天ぷら粉をだし汁と混ぜる。生地は固めで。
    だし汁は醤油多めの水でも良し。

  2. 2

    具にたっぷりの生地をつけては多めの油で揚げていく。

コツ・ポイント

具材は事前に軽く塩をふっておくと良いかも。
できたてが一番さくさくです!

このレシピの生い立ち

沖縄の天ぷらが食べたくて。
レシピID : 2908315 公開日 : 14/12/01 更新日 : 14/12/01

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