ガーリック香る◇かぶとベーコンのスープ
レシピID:291015
にんにくの効いた暖かいスープです。かぶが甘くて美味しいですよ。
材料 （ ２人分 ）
| 小かぶ | ２コ |
| ベーコン | ５０ｇ |
| にんにく | 大１片 |
| 水 | ５００㏄ |
| コンソメキューブ | ２コ |
| バター | 大さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
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1
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かぶは皮をむいてくし切りにしておく。葉の部分は小口切りにしておく。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。にんにくは細かめのみじん切りにしておく。
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2
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鍋を熱して、油（分量外）をひきにんにくを入れて香りがたつまで炒める。そこにベーコンとかぶ入れ、全体に油がまわるまで炒める。
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3
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２に水、コンソメ、バターを入れて煮込み、かぶに火が通ったら、塩・胡椒で味をととのえ、最後に葉の小口切りを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
かぶの皮は厚めにむいて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(11人)
朝食でもいけましたか～嬉しいです！ありがとうございます♪
気に入って頂けて光栄です！ありがとうございます♪
餡かけ！！凄く美味しそうですね。ありがとうございます♪
毎年作って貰えてるの？！！嬉しいわ。たくちゃんありがとねー
幸せのお手伝いが出来て良かった！ありがとうございます＾＾
かぶのとろとろが画像から分かりますよ。美味しそう！ありがとう
優しい色で美味しそうです！ありがとうございます☆
スープの色とランチョンマットの黄色が合ってる～！感謝・感激☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/16
かぶのスープが食べたかったから。
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ごめーん、最初に謝らなくては。。。
すごく美味しくできたのに、つくれぽの写真がボケっちゃって、美味しそうに見えないの。残念！
でもスープはすごく美味しかったよ。今度はちゃんと撮るからね。
ごちそうさま～
十分美味しそうですよ～
マットが黄色くて可愛い！！
私もこんなのが欲しくなっちゃいました(^^ゞ
気に入って貰えて嬉しいです。
ありがとうございます～☆