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塩レモンで☆ハッシュドブラウンポテト

塩レモンで☆ハッシュドブラウンポテトの画像

Description

いつものハッシュドブラウンを塩レモンで作ってみました ！
カテゴリ掲載♪

材料 （２～３人分）

ジャガイモ
中２個
★塩レモン
小さじ２
★片栗粉
小さじ２
バター
大さじ1/2くらい
粗びき胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは洗って皮を剥き細い千切りに。

    フライパンを温める。

    ボウルにじゃがいもと★を入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    温めたフライパンに バターを溶かし１を入れ～

  3. 3

    写真

    素早く平らにならす。
    蓋をし弱火で焼く。

    記事が焼けて固まってきたら～

  4. 4

    写真

    お皿をかぶせてひっくり返す。

    火傷に注意！

  5. 5

    写真

    フライパンに生地を戻し、反対面も焼く

  6. 6

    写真

    コンガリ焼けたらお皿に盛り付け、粗びき胡椒をふって完成！

  7. 7

    目玉焼きを乗せて、朝食にも♪

コツ・ポイント

いつもは片栗粉は入れないでジャガイモだけで作りますが、塩レモンを入れるとくっつきにくくなるかと、片栗粉で補いました。

味付けは塩レモンと胡椒だけ！シンプル♪
表面はパリッと焼きます 。

バターでなくオリーブオイルでも美味しい。

このレシピの生い立ち

ずっと前から作っている、我が家の人気メニューを塩レモンで作ってみたら美味しかったので。

レシピID : 2910660 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年8月22日
写真
ゆずゴーヤ
塩檸檬バージョンも爽やかで素晴らしくおいしいですね〜。感謝☆

塩レモンの方も作って下さり嬉涙よ～綺麗に焼けてて美味しそ感謝

2015年5月20日
写真
星のしっぽ
塩レモンすごくイイですね(Φ∀Φ*)♡気に入っちゃいました♡

しっぽ©ご無沙汰してて～れぽ頂き感涙よ！綺麗に焼けて美味しそ

2015年4月25日
写真
ゼウス木星
固まらない所があり2度目にして出来ました。レモンがサッパリです。

くっつけるの難しいかな^^再挑戦してくれてありがと。レポ感謝

2015年4月1日
写真
leon0429
焦げちゃいましたが… でもおいしく簡単に出来ました♪

ちょっと焦げちゃったのが残念ですね。でも嬉コメ感謝感激です！

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