さつま芋は皮をむきサイコロ状に切り、茹でて火が通ったら茹で汁を捨てる。弱火で焦がさないようにから煎りし、水分が飛んだら冷ます。
柿は皮をむきサイコロ状にする。ゆで卵は白身と黄身を分けて白身を粗みじん切りにする。
ボールに①と②、別に分けておいた黄身をいれ、マヨネーズで和える。塩・胡椒で味を調えたら出来上がり♪
11/12/10
小さいお子さんにも喜んでもらえて嬉しい!つくれぽありがとう♪
11/12/09
私も柿の甘さが大好きです!美味しく作ってくれてありがとう♪
11/12/07
柿にマヨ…言われてみれば…^^; チャレンジありがとう~♪
11/12/02
まだ柿が手に入るなんて羨ましいです✿ つくれぽありがとう!
11/11/30
倍量でもりもり嬉しい~!彩りも綺麗です♥ れぽありがとう♪
11/11/25
ハムとシナモン美味しそう❤私もやってみます☆れぽありがとう♪
11/11/23
ありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいな!どんどん食べてね♡
11/11/19
嬉しいです~! ♡(≧▽≦) 私も柿の季節は食べたくなるの♪
11/11/18
リピありがとう~♪大好き?とっても嬉しいです!また作ってね☆
11/11/15
おしゃれだなんて嬉しいな^^ 沢山作ってくれてありがとう♪
11/11/14
それはたえかママさんの腕前が良いからですよ (^^✽
11/11/10
柿嫌いさんが美味しいと食べてくれて嬉しい♪れぽありがとう!
これとってもおいしかったですよ~!
うちの柿はまだ、かためだったんだけど
もうちょっとおいて、完熟手前くらいでもいいかんじでした!
お洒落で美味しいサラダご馳走様でした!
このサラダ、材料が秋に出回るものだから(年中、売ってはいるけど)、
季節感があっていいでしょう?
毎年この季節になると、安心院での農業体験を思い出しながら、
その頃食べた料理を作ります。
気に入ってもらえて、ホントよかったぁ(*^-^*)
ありがと~♡
今日このサラダ作らせていただきました★
あま~いサツマイモと柿とマヨ・・・おいしいかったです~卵もいいアクセントですね★
季節感たっぷりのサラダを楽しませていただきました 素敵なレシピありがとうございました
ごちそうさまでした
嬉しいコメント&つくれぽ、ありがとう!!
ある日突然、「あなたのレシピつくってみたよ~」って
お知らせがくるのって、何度あっても嬉しいですね~☆
ひと~つひと~つ、つくれぽが増えていくのを見て、
ひとりニンマリしております。 (´∀`*)ウフフ
これからもよろしく~ (*´∀`*)
今まで柿マヨは思いつきませんでしたよ~。
和菓子?デザート?みたいにパクパクいけちゃいますね♪
写真、おちゃっぴいさんとなんか違いますが、味は美味しかったです!
ご馳走様でした~(*^_^*)
美味しいって言われるのは、何よりも嬉しい言葉☆
パクパクいっちゃってくださいね~ (*^∀^*)
私の写真は、実を言うとゆで卵が写ってないんだよ~ん (^^ゞ
また作って、こっそり差し替えようかな~って思ってるんだけど、
バラしちゃってるよ…ヾ(´▽`;)ゝアハハ