鶏肉と大根でごはんいっぱい
レシピID:29113
このおかずでごはんがすごーくおいしくたべられます！！おふくろの味？
材料 （ ４人分 ）
| 鶏モモ | １枚 |
| ■ だいこん | |
| ■ 出し汁 | |
| 酒 | 大さじ３ |
| さとう | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ３ １/２ |
| たかのつめ | １本 |
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1
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適当な大きさに切った鶏肉を油でいためる。肉の油がでてきたら乱切りにしただいこんを入れいためる。
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2
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だいこんと肉がひたるぐらいの出し汁を加え調味料で味をつける。
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3
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たかのつめをいれ、落し蓋をしてだいこんがやわらかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：01/09/08
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