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もやしは洗ってザルにあげておく。水煮たけのこもザルにあけ水気を切っておく。ピーマンは千切りにしておく
豚肉を細かく切り、☆で下味をつけておく
フライパンに豚肉を入れ、弱火でゆっくり火を通す。半分くらい白くなって来たらもやし、水煮たけのこ、ピーマンを入れる。
ふたをしてしばらく蒸す。8割がた火が通ったら、★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
いったん火を止め、片栗粉をふりかけ、全体的によ~くなじませる
フライパンに火をつけ、全体を良く混ぜ、とろみがついたら完成
作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね~
作ってくれてありがとうございま~す(^^)