なすの肉みそサンド
レシピID:29115
ビールに合いそう！かんぱ～い！！
材料 （ ４人分 ）
| ■ なす | |
| ■ 豚ひきにく | |
| ■ トウバンジャン | |
| ■ みそ | |
| ■ 塩こしょう | |
| ■ さとう | |
| ■ しょうゆ | |
| ■ 青じそ |
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1
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なすはたて半分に切り皮側に肉をはさむので切り目をいれる。油でサッと揚げる。
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2
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フライパンでひき肉をいためる。フライパンの端でかるくトウバンジャンをいため調味料を加え肉に混ぜ甘辛く味付けする。
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3
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１で揚げたなすに青じそをはさみその上に肉をはさむ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：01/09/08
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