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レシピID :29115

なすの肉みそサンド

ビールに合いそう!かんぱ~い!!

材料 ( 4人分 )

なす
豚ひきにく
トウバンジャン
みそ
塩こしょう
さとう
しょうゆ
青じそ

1

なすはたて半分に切り皮側に肉をはさむので切り目をいれる。油でサッと揚げる。

2

フライパンでひき肉をいためる。フライパンの端でかるくトウバンジャンをいため調味料を加え肉に混ぜ甘辛く味付けする。

3

1で揚げたなすに青じそをはさみその上に肉をはさむ。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 01/09/08

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