豚ばらのチンジャオロース
1キュー
作り方
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1
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ピーマン、たけのこ、豚ばらを細切りに切る
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2
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豚ばらにしょうゆ、酒、片栗粉をまぜる
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3
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豚ばらを炒めて、火が通る少し前に、ピーマン、たけのこ、しょうがを入れる
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4
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くたっとしたら、調味料で味を整える
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コツ・ポイント
中華だしは無くても大丈夫。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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1キュー
