かぶの葉の常備菜
レシピID:291251
材料
| かぶの葉・茎 | ５本分 |
| ごま | 適量 |
| 鰹節 | ２つまみ程度 |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| 酒 | 小さじ１ |
| 出しの素 | 小さじ１ |
-
1
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かぶの葉をよく洗い細かく刻む。
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2
-
フライパンにごま油を敷き、１とゴマを炒める。
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3
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しょうゆ、砂糖、酒、出しの素を加え煮立ったら鰹節を加え水気がなくなるまでに詰めたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単すぎてありません＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/16
昔からよく作っています♪
大根の葉でも代用可能＾＾
大根の葉でも代用可能＾＾
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『かぶの葉の常備菜』のレシピがすごく役立っております。今までカブの葉はおひたし以外知らなくて捨てていたことも。今では葉も大事に使っています。いやむしろ、葉を目当てに買っているかも？！
この度、このかぶの常備菜を使って『ひじきとかぶの葉の和風チャーハン』を作りました。よろしければのぞいていってください。