☆鶏もも肉の西京焼き☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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⚫︎の味噌を合わせておく♪
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2
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鶏肉は余計な脂を取り除き、厚みを均一に整える♪
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3
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鶏肉と①をジップロック、又はタッパーに入れ、1日〜2日漬けたら食べごろ♪
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4
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味噌を軽く落とし、グリルまたはオーブン、フライパンで焼く♪
（焦げやすいので弱火でじっくり焼く）
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5
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オーブンの場合
230℃に予熱し15〜20分焼く。
鶏の大きさやオーブンの機種によって焼き時間は調整してください。
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6
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コツ・ポイント
できれば2日漬けておくと良く味が入り美味しい♪
このレシピの生い立ち
西京漬けは自家製で♪♪
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☆栄養士のれしぴ☆
