旨すぎ!なのに簡単照りマヨチキン
Description
醤油:みりん:砂糖=2:1:1って覚えてください。甘辛ダレがご飯にぴったり!密かに私の激推しレシピだったりします。
材料
(4人分)
300g
大さじ1
■
〈漬け込み用だれ〉
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆おろしにんにく(チューブ)
小さじ1と1/2
塩胡椒・ブラックペッパー・マヨネーズ・とろけるチーズ(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
しっとりの秘密は小麦粉、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり。漬け込み時間を長めにとるとしっかり味でさらに美味しく!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンピザに載っているお肉の味を再現したくって。何度か試作を重ねてこのレシピに辿りつきました!