エリンギと枝豆のガーリック炒め
Description
お弁当の隙間に。短時間でできるおかずを♬
材料
(2人分)
作り方
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1
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枝豆を鞘から出しておく。エリンギは、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを炒める。塩胡椒と、ガーリックパウダーで味を整える。
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3
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枝豆を加え、さっと炒める。
フライパンの一箇所をあけ、しょうゆを入れて少し焦がしてから、全体と合わせ、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を解凍しすぎてしまったので、そのままお弁当のおかずにしました☆