片手鍋のプチヴェール シチュー風スープ
かはすたうんぽい
作り方
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1
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プチヴェールを茹でます。
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて、全部入れ、2〜3分。
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2
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冷たい水に入れて、水を切ります。
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3
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鍋にプチヴェール、シメジ、コンソメ、コショウ少しを煮ます。
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4
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最初よりしなーっとしたら、ウィンナーを入れて煮ます。
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5
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シチューの素(顆粒)、コショウを入れ、牛乳を入れて一煮立ちします。
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6
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器に盛り付けて 出来上がり！
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コツ・ポイント
シチューの素は、顆粒のものを買い置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
シチューみたいなスープみたいな感じのあったかい汁物欲しくて、本当のシチューは数日後に作る予定だし…… で、シチューぽいスープにしました。
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かはすたうんぽい
