牛サイコロステーキ☆ワサビ醤油バター焼き
レシピID:291412
なんていうことはないレシピですが、ワサビ醤油に漬け込んでいた牛肉を、ニンニクバターで焼くのが好きです('-'*)
材料 （ ２人分 ）
| 牛肉（サイコロステーキ用でもそうでなくても） | |
| ２８０ｇ | |
| ○ワサビ | 小１ |
| ○醤油 | 大１，５弱 |
| ニンニク | １片 |
| バター | 大１ |
| 粗挽き黒胡椒 | 多め |
| アサツキ | お好み量 |
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1
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ワサビと醤油をよく混ぜておく。そこに牛サイコロステーキ用肉か、又はブロックを角切りにした牛肉を浸しておく。（１０～最大３０分程度冷蔵庫にて）
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2
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浸した汁はとっておく。フライパンにバターを入れて、にんにくの微塵切りを炒めて香りを出す。牛肉を入れて全面焼く。
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3
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黒胡椒を振ったら、残しておいた漬け汁も回しかける。味を絡ませる。
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4
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出来上がりです♪アサツキは小口切りにしてパラパラかけてもOKヽ('ｰ'#)/
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5
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コツ・ポイント
特にありませんが、焼き過ぎると肉が硬くなり縮みますのでご注意下さいネ☆ お肉はサイコロステーキ用ですと、下味の染み込みが良いものでそう記しただけでして、普通の角切り肉（牛・豚）でも大丈夫です=*＾-＾*=
加工肉のサイコロステーキ肉は味の染み込みが早いですので、１０分から最大でも３０分程度で、すぐに焼いてお召し上がり下さいませ☆
加工肉のサイコロステーキ肉は味の染み込みが早いですので、１０分から最大でも３０分程度で、すぐに焼いてお召し上がり下さいませ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
253件
(194人)
ふーすけふーたんちゃん❤作って下さってづ語句嬉しいです♥♡♬
cafeちゃん❤リピートありがたいです（ ＾＾）人（＾＾ ）
クッコロちゃん❤美味しそうなお写真嬉しいです❤ありがとう❤
cafeちゃん❤美味しそうに作って下さって感激です(*人*)
ＴＯＭＯちゃん❤ありがとう❤豚だろうと猪だろうとＯＫですよ❤
gogochaちゃん❤彼氏様おめでとう♪つくれぽ嬉しいです❤
森たらこちゃん❤素敵なお写真嬉しかったですヽ(´▽｀)/～♪
kayonicoちゃん❤つくれぽどうもありがとうございました
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/17
牛肉をワサビ醤油で食べたかったのです(*'-'*)
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いつも美味しそうに作って下さって、つくれぽまでお届け頂いてありがとうございます
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
ＴＯＭＯちゃんちもタロちゃんがご家族なので、ご実家以外だと・・・ペットも泊まれるペンションとかなのかしらね？！
うちは猫なのでそれもできず。。
一応、親離れしちゃった男子達は家に居てくれますから、エサのアルバイトはしてもらっているのですが、ちょっと心配なの（汗汗）
今日からお仕事、ＴＯＭＯちゃんファイトです～～
☆.*゜．('v｀*人)★
昨日作りました！！彼氏のお祝いに（＾＾）！
絶対美味しい！って言ってもらえる自信あったのですが（＾＾）、予想通り、「うめぇぇぇ～」と（笑）しばらく目を閉じて喜びに浸っている様子でした。
私料理得意じゃないのに、「料理の味付け上手だね」なんてホメられちゃいました。
キョクさんが素敵なレシピを紹介してくれたおかげです！
いい誕生日会になりました。
ホントありがとうございます！！
キョクさんの他のレシピ（たくさん美味しそうなの載ってますね♪）にも挑戦していきたいです☆
美味しい料理を食べれるって幸せですね。。（＾＾）
（ ＾＾）人（＾＾ ）
キョクですヽ(´▽｀)/～♪
つくれぽとコメント、本当にありがとうございます
(^^*)
彼氏様に喜んでいただいたなんて、こちらこそ凄く感謝してしまいます(*人*)
それはgogochaちゃんが上手に作ってくださったからですよ
（*´▽｀*）
私のキッチンはたいしたレシピも無くて恐縮なのですが、
ご覧いただけるのはそれだけで感激です☆
これからも末永く、どうぞ宜しくお願い致しますね
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
ワサビ醤油とガーリックバターのコラボ、サイコーです♪
キョクさんの食卓とレジャー（移動動物園とか・・）が、とっても充実していてとても日記を拝見していてとても楽しいです。
またつくれぽさせていただきまーす。
今後ともよろしくお願いします♪