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レシピID :291412

牛サイコロステーキ☆ワサビ醤油バター焼き

牛サイコロステーキ☆ワサビ醤油バター焼き
なんていうことはないレシピですが、ワサビ醤油に漬け込んでいた牛肉を、ニンニクバターで焼くのが好きです('-'*)

材料 ( 2人分 )

牛肉(サイコロステーキ用でもそうでなくても)
280g
○ワサビ
小1
○醤油
大1,5弱
ニンニク
1片
バター
大1
粗挽き黒胡椒
多め
アサツキ
お好み量

1

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ワサビと醤油をよく混ぜておく。そこに牛サイコロステーキ用肉か、又はブロックを角切りにした牛肉を浸しておく。(10~最大30分程度冷蔵庫にて)

2

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浸した汁はとっておく。フライパンにバターを入れて、にんにくの微塵切りを炒めて香りを出す。牛肉を入れて全面焼く。

3

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黒胡椒を振ったら、残しておいた漬け汁も回しかける。味を絡ませる。

4

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出来上がりです♪アサツキは小口切りにしてパラパラかけてもOKヽ('ー'#)/

5

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コツ・ポイント

特にありませんが、焼き過ぎると肉が硬くなり縮みますのでご注意下さいネ☆ お肉はサイコロステーキ用ですと、下味の染み込みが良いものでそう記しただけでして、普通の角切り肉(牛・豚)でも大丈夫です=*^-^*=
加工肉のサイコロステーキ肉は味の染み込みが早いですので、10分から最大でも30分程度で、すぐに焼いてお召し上がり下さいませ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

336 (264人)

12/01/16

写真

わさび醤油に漬けておくいいですね。ほんのりわさびが美味しいです♪

michiyo36

michiyoちゃん❤作って下さって嬉しい❤ありがとうです❤

12/01/16

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わさび醤油が旨い♪大根おろしとポン酢ジュレでいただきました。

さんぱうろ

さんぱうろちゃん❤れぽ感謝です(人´ェ`*)アイコン可愛い❤

12/01/01

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初めまして♪ほのかなわさびの香りと、ガーリックが絶妙でした!旨♡

yumyum0618

初めまして❤素敵なお写真のれぽありがたいです(*´▽`*)❤

11/12/22

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これは美味しーい!簡単に出来るのも気に入りました(>▽<)

くみくぉ

くみくぉちゃん❤素敵に通って下さって感激です❤ありがとう❤

11/10/27

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肉少なかったけど美味しかった~☆また肉ふつう量で作ります♪

Gtomo

Gtomoちゃん❤美味しそうなお写真☆ありがたいです(^^*

11/10/15

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ワサビバターステーキ美味でテンション上がりました!ごちでーす!

ぽっぽぺぺ

ぽっぽぺぺちゃん❤作って下さって嬉しい❤ありがとうございます

11/10/14

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奥さんが作ってくれました☆ あたらしおいしい♪

孤独なさぼてん

さぼてん様♪れぽありがとうございます☆奥様にお礼を宜しくデス

11/09/20

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見にくい写真ですが…ほんのりわさび♡すごい美味しかったです!

soratea

sorateaちゃん~❤お久です❤れぽ凄く嬉しいわ(*人*)

11/09/09

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わさび醤油に漬け込むなんて...刺身しか思い付きませんでした!

ЯцЯц

つくれぽ下さって嬉しいです❤ありがとうございます(*^^*)

11/08/20

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わさび増量もいいかも。ダーも美味しいって喜んでた☆ご飯すすむ~♪

chou*

chouちゃん❤美味しそうな焼き加減ですね♪つくれぽありがと

11/08/13

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わさびがほんのり〜〜おいしかったです。

Jackwanko

作って下さってありがとうございました♪感謝しています★

11/07/27

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わさび醤油バター初挑戦だったけど、美味しく出来ました!

くぎっこりー

くぎっこりーちゃん❤気に入って下さって嬉しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/17
牛肉をワサビ醤油で食べたかったのです(*'-'*)

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