あまったご飯で豪華にオムグラタン！
レシピID:291556
あまったご飯が、豪華に秋冬使用のしっかりディナーに変身です！
フーフー、はふはふ召し上がれ(*´3｀）ｖV
フーフー、はふはふ召し上がれ(*´3｀）ｖV
材料 （ 2人前 ）
| ☆ご飯 | お茶碗2杯分 |
| ☆玉ねぎ | １つ |
| ☆鶏肉 | ２００グラム |
| ☆ケチャップ | 適量 |
| 卵 | 一皿につき1個 |
| バター | |
| 一皿につき5～8グラム | |
| ★トマトソース(市販のもので可） | |
| 一つ | |
| ★なす | 1本 |
| ★キャベツ | 8分の1玉 |
| とろけるチーズ | 適量 |
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1
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まず、☆の材料と鶏肉の半分量でチキンライスを作ります。耐熱皿に↑のようにもっておきます。
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2
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スーパーなどで売っている鶏肉のトマト煮用のソースで・・・
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3
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鳥の、残り半分と、なす、キャベツを煮込んでおきます。
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4
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熱したフライパンにバターを溶かし、薄く焼いたらチキンライスに乗っけます。
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5
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先ほど作ったソースを、お皿の開いている部分に盛り付けます。
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6
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ここではトースト用のチーズを使っていますが、解けるなら何でもオッケーなので、上にチーズをかけます。
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7
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レンジの強で、約10分で、出来上がり！
コツ・ポイント
トマト煮の具は、トマトと相性がいいものなら何でも大丈夫です！あまり水っぽく作ると、レンジで焼いてる途中に吹き零れるので注意！
あと、チキンライスの味付けは濃い目がおすすめ！
あと、チキンライスの味付けは濃い目がおすすめ！
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/17
またしても、昔食べたレシピの再現です。私は、ご飯があまったときは結構この手を使いますｗ
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