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酢鶏ムネ☆れんこんでボリュームUP

酢鶏ムネ☆れんこんでボリュームUPの画像

Description

いつもの酢豚をカロリーひかえたく
鶏胸肉にれんこんプラスで満足感UP。

材料

鶏胸肉
1枚
●酒
小1
●醤油
小1
片栗粉
適量
玉ねぎ
半分
れんこん
1節
ピーマン
1個
パプリカ
適量
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆砂糖
大1/2
☆ケチャップ
大2
☆酢
大3
☆鶏ガラスープ素
小1
☆片栗粉
小1

作り方

  1. 1

    1.鶏胸肉は、皮を取り除き、そぎ切りにして●をもみ込んでおく。

  2. 2

    2.たまねぎ、くし切り
    れんこん、輪切り
    ピーマン、パプリカ乱切り。

  3. 3

    3.☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    4.フライパンに油を熱しれんこん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカのじゅんに火を通して取り出す。

  5. 5

    5.鶏胸肉に片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼き火を通す。

  6. 6

    6.野菜を戻し入れ、☆を入れます。からめて完成でーす！

コツ・ポイント

合わせ調味料は、よく混ぜ溶かしてから
フライパンに入れてくださいね。
蓋を洗うの面倒ですが…
野菜も肉も、蒸し焼きで油ほぼ使わずで
すみました。

このレシピの生い立ち

夜遅い夕食なので、
少しでもカロリー抑えたく。
レシピID : 2915892 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月3日
写真
マリアマリママ
美味しい！安い！言うことなし。

作って頂きありがとうございます。とっても嬉しいです(^-^)

2015年9月9日
写真
achi315
酸っぱすぎず優しい味(*^^*) 美味しくいただきました！！

おっ！かぼちゃもっ！ おいしそぉ☆嬉しいです(◍•ᴗ•◍)

2015年2月26日
写真
そらまめお母ちゃん
冷蔵庫の残り物で作れました☆美味しくてご飯がすすみますね！

おいしそぉ☆鶏ムネ美味しいですよね！ ありがとうございます☆

2015年1月23日
初れぽ
写真
さなのどかママ
レンコン入り！すっごく美味しかったです♪しゃきしゃきが最高☆

おいしそぉ☆食べたい… 作って頂きありがとうございます☆

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( )
mi☆ma
酢鶏ムネ☆れんこんでボリュームUP
by mi☆ma