鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め
レシピID:291590
材料 （ ２人分 ）
| 乾燥ひじき | 大さじ４ |
| にんにく | １片 |
| ほうれん草 | 半束 |
| ベーコン | ３、４枚 |
| マーガリン | 少量 |
| 醤油 | |
| お好みの量(大さじ１～２） | |
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1
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ひじきはさっと洗って、水で戻しておきます
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2
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少量のオリーブオイルに、スライスしたにんにく、切ったベーコンを加え弱火で香りをだしていきます
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3
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ほうれん草・水を切ったひじきを加えいためます。
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4
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醤油を加えてさらにいためて、火を止めてマーガリンを混ぜて完成。
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5
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ほかにも、大豆やほうれん草の代わりに小松菜でもおいしいですよ
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6
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コーンとガーリックとほうれん草だけでやってみました。
沢山作ってチャーハンにも混ぜちゃいます♪
コツ・ポイント
オリーブオイルをごま油にしてマーガリン入れないでもおいしいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(19人)
ありがとうございます♪ガーリックすごいですよね
ありがとう♪常備メニューになるとうれしいです
パスタ！！ ランチにいいですね♪やってみます、ありがとう
ありがとうございます♪簡単なのが一番ですよね♪
レタス？やってみます♪食べやすそうです、ありがとうございます
にんにく入ると食が進みますよね。ありがとうございます♪
お口にあってよかったです♪ありがとうございます
いいアイデアですね♪私もやってみます。ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/17
友人がキンピラにガーリックを入れてておいしかったので、ひじきで挑戦。
ほうれん草などの野菜も加えるとひじきが沢山食べられます。
ほうれん草などの野菜も加えるとひじきが沢山食べられます。
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前から気になってたこのレシピ、今日いただきました♪
主人が今日のおかずで一番おいしかった！と喜んでました♪
なんだか最近貧血気味な私…。
貧血にほうれん草やひじきいいんですよね？
とってもおいしく鉄分とれて、うれしくなりました♪
おいしいレシピごちそうさまでした～★
素敵なレシピ有難うございました。
ありがとうございます(#^.^#)
貧血にいいですよ♪ただいま妊婦の私は沢山食べなきゃいけないのでよくつくります
ありがとうございます(#^.^#)
お酒にもあうし、私は煮物よりご飯にあうきがします(*^。^*)
昨日の夕食に作らせていただきました。
ほうれん草がなかったので、冷蔵庫にあった人参＆エリンギ＆スナックえんどうを入れちゃいました。
お野菜も色々アレンジ出来そうで、たっぷり食べられますよね。
ガーリック＆ベーコンで食べやすくて、だんなも子供も気に入ってました♪
煮物以外の美味しいひじきレシピを発見できて嬉しいです！
ご馳走さまでした(*^▽^*)
ひじきとガーリック以外なんでも野菜はいいですもんね♪
皆さんのおくちにあってよかったです
練乳チーズトーストのつくれぽありがとうございました♡
簡単なのになんだかはまる味なんですよね♪
そしてここみぃこｻﾝのこのレシピ【鉄分サラダ♪ひじきのガーリック炒め
】すっごい気になります！
私ひじきが好きなんですけど、煮物orサラダくらいしか思いつかなくて困っていたんです。
にんにくとオリーブオイルなんて考えつきませんでした！
甘い煮物があまり好きでないうちの旦那ｻﾏでも、これなら食べてもらえそうです！
さっそく作って見ます♪
これからもどうぞよろしくおねがいします。(o＾▽＾)o)ﾍﾟｺｯ