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06/10/18
レシピID:291605
お豆腐やさんの簡単スピードおかず
by ぶぶくん
祖母が豆腐やさんに教えて貰った、10分以内のスピードレシピです。低コストでご飯もすすむお助けマンです☆ （2007.6.15 100人達成致しました。ありがとうございます(^^♪）
作り方：
- 1
-
★を合わせておく。厚揚げは7mm程度、玉ねぎはくし切りに。
- 2
-
油を入れ熱したフライパンで少し先に玉ねぎを炒め、続いて厚揚げも加え炒める。
- 3
-
玉ねぎが透き通ってきたら★を加えて弱火で１分程度味をからめたら出来上がり♪
メモ（コツ、ポイント）：
厚揚げは薄すぎると味の染み込みは速いですが崩れ易いかもです。仕上げに七味をふったり、鶏肉やニラを炒め合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち：
結構前ですが、祖母がなじみの豆腐やさんでレシピを聞いてきました^_^;
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
344件(298人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
まなすけわーい！リピ宣言嬉しいです(#^.^#)
なおタウリンナスもお味噌と相性がいいですよね～♪今度やってみます^ ^
snow_smileお口に合って良かったですぅ！ありがとう^ ^
美味しく出来てよかった～^ ^ありがとうございます♪
ゆらちゃんのママ彩りがいいですね～！食欲をそそります^ ^
heartstringsとっても美味しそうですよ～！ありがとう^ ^
お味噌って皆が好きな味ですよね～♪ありがとう^ ^
気に入って頂けてて良かったです～！
kahooリピれぽとかけままちゃんに感謝です!(^^)!
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参考にして生まれたレシピ
3品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
ぶぶくんさんの、『お豆腐やさんの簡単スピードおかず』を作ろうと思ったのですが、家族全員風邪気味だったので しょう ...
材料：厚揚げ たまねぎ しょうが ☆しょうゆ ☆料理酒 ☆みりん 薬味ねぎ
■公開：07/11/3 ■更新：07/11/28 ■レシピID：453783
お肉はなくとも、ゴハンもお酒も進んじゃう♪おかずです＾＾
材料：厚揚げ にんにくの芽 えのき エリンギ しめじ 玉ねぎ しょうが ◎本だし顆粒 ◎砂糖 ◎しょうゆ 片栗粉 油
■公開：07/7/18 ■更新：07/7/18 ■レシピID：405888
厚揚げなのでボリュームある簡単おかずになりま～っす＾＾
材料：厚揚げ 玉ねぎ えのき ●赤味噌 ●酒 ●みりん ●醤油 ●豆板醤 ●甜面醤
■公開：07/2/10 ■更新：08/1/28 ■レシピID：328659
