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牛乳にレモン汁を入れ、電子レンジで1分加熱する
ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、全体を混ぜ合わせる
別のボウルに卵を割りいれ、ときほぐし、1の牛乳を加え、さっと混ぜ合わせる
2の粉類が入ったボウルに3を2回に分けて加え、ざっくり混ぜ合わせる。(混ぜすぎないこと)
最後にサラダ油を加え、さっくり混ぜたら1分ほど置き、フライパンで弱火で両面を焼きあげる
ありがとうございます!!