あら!バナナジャム?!最高!
Description
これ!びっくり!
バナナをジャム?なんてちょっと思ったけど、甘さとバターの風味があるから、パンやクラッカーに最高です
バナナをジャム?なんてちょっと思ったけど、甘さとバターの風味があるから、パンやクラッカーに最高です
材料
作り方
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1
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レモン汁とバターをフライパンで混ぜながら乳化させる。
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2
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焦げないように
一度火を止め!!
蜂蜜を入れてよく混ぜる
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3
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バナナを潰したものを入れて
ソテーするだけ!!
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4
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はい、完成!!
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コツ・ポイント
とにかく焦がさないように!材料を混ぜるときは一度火を止めること。
バナナを入れてからは火は強火でガーーーーーっとソテー!!色が少し変わってきたら味見をして??♡バターを少し周りに入れても良し。パンやクラッカーと共にどうぞ!
バナナを入れてからは火は強火でガーーーーーっとソテー!!色が少し変わってきたら味見をして??♡バターを少し周りに入れても良し。パンやクラッカーと共にどうぞ!
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまい、熟して黒くなりかけていたので、ジャムにしてみよう!と思いついたもの。