あら!バナナジャム?!最高!の画像

Description

これ!びっくり!
バナナをジャム?なんてちょっと思ったけど、甘さとバターの風味があるから、パンやクラッカーに最高です

材料

3本
バター
30g
蜂蜜
大さじ1.1/2
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レモン汁とバターをフライパンで混ぜながら乳化させる。

  2. 2

    焦げないように
    一度火を止め!!

    蜂蜜を入れてよく混ぜる

  3. 3

    バナナを潰したものを入れて
    ソテーするだけ!!

  4. 4

    写真

    はい、完成!!

コツ・ポイント

とにかく焦がさないように!材料を混ぜるときは一度火を止めること。
バナナを入れてからは火は強火でガーーーーーっとソテー!!色が少し変わってきたら味見をして??♡バターを少し周りに入れても良し。パンやクラッカーと共にどうぞ!

このレシピの生い立ち

バナナが余ってしまい、熟して黒くなりかけていたので、ジャムにしてみよう!と思いついたもの。
レシピID : 2916949 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みけちゃたろう
バナナジャム大好きで、娘用に砂糖不使用のを探してました感謝^ ^

ありがとうございます!なかなか手軽でいいですよね!