白菜と干しシイタケのくたくた煮

シイタケは水で戻しておく。

油揚げは細切りにしておく。

白菜は食べやすい大きさに切る。

中華鍋に油を入れて火にかけ、白菜とシイタケを炒める。

戻し汁+水、だしの素を入れてふたをし、くたくたになるまで煮る。

残りの調味料を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。