ダイエットにおからと白滝の最強コンビ
作り方
-
-
1
-
生シイタケはみじん切りにします。白滝も短く切っておきます。
-
-
-
2
-
鍋に少しだけ油をひいて、にんじんを炒めます。にんじんに火が通ったら、おからを入れてから煎りします。
-
-
-
3
-
更に生シイタケ、枝豆を加えて、一緒に炒めます。
-
-
-
4
-
白だしと水を加えます。全体がまとまってきたら、白滝を加えます。
-
-
-
5
-
仕上げに塩昆布を入れます。
-
コツ・ポイント
全体的に薄味です。お好みで調味料で加減して下さい。お砂糖やお酒を使っていません。その分、糖質も控えめだと思います。
もっと、しっとり感がほしい場合は水を多めにして下さい。
もっと、しっとり感がほしい場合は水を多めにして下さい。
このレシピの生い立ち
お腹の調子がよくない時に、おからで不調を解決していましたが、ここに白滝を加えたら??と思って作ってみました。
ダイエットにも良いと思います。お試し下さい。
ダイエットにも良いと思います。お試し下さい。