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【材料2つ！】大根と豚肉のミルフィーユ鍋

【材料2つ！】大根と豚肉のミルフィーユ鍋の画像

Description

材料は2つだけ！白菜に飽きたら次は大根でどうぞ！

材料 （1〜2人分）

豚肉（薄切り）
150g
大根
1/2本
顆粒だし
小さじ1程度
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を剥きスライサーで縦にスライスする

  2. 2

    写真

    スライスした大根と豚肉を交互に重ね一口大に切る

  3. 3

    写真

    鍋に並べる。

    余った大根はクルクル丸めて隙間に詰め込む。

  4. 4

    顆粒だしをふりかけ、鍋を15〜20分弱火にかける

    蒸気が勢い良く上がるようになったら様子を見て加減してください。

  5. 5

    写真

    出来上がったら、ポン酢につけていただく。
    あれば柚子胡椒を添えると更に美味しいですよ！

コツ・ポイント

豚肉は薄切りなら何でもOK!
細かいお肉も上手く並べて大根を重ねれば良い感じになりますよ！

焦がさないように火加減は出来るだけ弱火で時間をかけて火を通してね！

このレシピの生い立ち

はやりの白菜と豚肉の鍋に飽きたので、大根でやってみたらお肉はやわらかでジューシーになり、やみつき級のおいしさだったんですよ〜！
レシピID : 2918325 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月10日
写真
まさ大好き
おいしそー♡旦那の希望でキムチ鍋にしました(^^)

豚とキムチはテッパンですね！ナイスアレンジ、おいしそう〜

2015年10月29日
初れぽ
写真
クックGLLG5R☆
大根と豚肉の相性バッチリでおいしかったです！白菜⇒大根が新しい！

コメントありがとうございます！この冬のお助けメニューにどうぞ

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hacccchina
【材料2つ！】大根と豚肉のミルフィーユ鍋
by hacccchina