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きのことホウレン草のめんつゆバターソテー

レシピID:291847
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魚のムニエルなどの付け合せにぴったりのお味ですよ♪

材料 ( 作りやすい分量 )

きのこ 少々
ホウレン草 1束
バター 10g
塩・胡椒 少々
ヤマキめんつゆ濃縮2倍
大匙1~2

1

ホウレン草は、根っこを切り落とし、土が綺麗になくなるまでよく洗う。
電子レンジで湯がき、冷水でさらしてアクを抜き水気を程よく絞り、4~5cmの長さに切る。

2

シメジ、舞茸などは手でばらばらに裂き、長いものは半分にちぎる。
フライパンを暖め、少量のバターできのこをよくソテーして塩コショウをする。

3

そこに、1のホウレン草を入れ、よく温まったら、めんつゆをまわしかけ、仕上げる。
出来上がり♪

コツ・ポイント

サラダホウレン草などアクの少ないタイプはいきなり炒めちゃってください。
ホウレン草は炒めすぎると色も味も落ちるので、具合よく!
野菜をもおう1品増やしたいときに、どうぞ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58(54人)

09/10/24

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しめじで★貧血対策に美味しく頂きました(*´∀`*)♪

ジョアンナ嬢★

ジョアンナ嬢★さんはじめまして♪ほうれん草摂りたい野菜有難う

09/10/11

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頂いたほうれんそうで♪美味しかったです♪

写真 ANBI

ANBIさんはじめまして♪ほうれん草いい色美味しそう♪有難う

09/10/02

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1歳の息子もパクパク。家族みんなでおいしくいただきました。

写真 なつひこ

なつひこさんはじめまして♪みなさんと息子さんに受けて嬉有難う

09/09/28

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旦那様のめちゃお気に入りです(●^o^●)

Lizza

Lizzaさんはじめまして♪お気に入り頂いて嬉しいな♪有難う

09/09/25

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この味大好きです♪野菜をたっぷり食べられました。ご馳走様~☆

写真 いなかな姉妹

いなかな姉妹さんはじめまして♪このレシピに50人目ありがとう

09/09/17

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お弁当にも◎ですね^^とてもおいしかった~❤

写真 xxxMSHxxx

xxxMSHxxxさんはじめまして♪お気に入り頂き嬉し有難う

09/09/09

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めんつゆバター旨いっ♡一気に食べちゃったよ♪(*´ー`人)♡

写真 ♡スヌーピーZ♡

♡スヌーピーZ♡さんはじめまして♪気に入って頂いて嬉♪有難う

09/03/29

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エリンギで♪簡単に1品増やせました✿ペロッと御馳走さま^^

写真 かおzo

かおzoさんはじめまして♪エリンギが又美味しそう♪ありがとう

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/18
めんつゆバターはとっても美味しいとりあわせです(*^^)v

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