空き瓶でお弁当に可愛い♪おかずサラダ

玉ねぎをみじん切りにして容器の底に敷き、酢、オリーブオイル、グレイシーソルトを降り入れます。

キウィも5ミリ角にして玉ねぎの上に乗せる。
人参は薄切りを星型で抜く。

りんごはハート型で抜き残りは5ミリ角にカット、全て薄い塩水(分量外)に漬けておく。

容器側面にハートりんご、星人参を貼り付けキャベツ2分の1量、ハム、5ミリ角りんご2分の1を入れながら側面を固定していく。

グリンピースを色よく並べキャベツ、5ミリ角りんごを詰めてしっかり固定。蓋をして中身が動かないか確認して出来上がり。

お弁当に持って行く時間で味が馴染んでいきます〜。
緑はキュウリやブロッコリーでも可愛い。赤はミニトマトなどなど。