クリスマスツリー寿司とスノーマンの画像

Description

酢飯に色んな漬物を混ぜ込んだカラフルなクリスマスツリー寿司。カリカリ・シャクシャク、食感も楽しい和風寿司です。

材料 (7~8個分)

2合分
お好みのお漬物
カリカリ梅・つぼ漬・野沢菜・しば漬・たくあん・大葉など
適量

作り方

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    コートを着たスノーマンの作り方はコチラです↓
    レシピID : 1655768

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    下準備
    ご飯を抜きやすくするために、おにぎり型を水に付けておきます。(今回デコボートは使いません)

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    お好みの漬物等を用意してください。少なくとも赤・黄・緑を入れると見栄え良くなります。

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    みじん切りにした後、キッチンペーパーで包んで水分を取った方がご飯がべた付かずきれいに作れます。

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    ※お詫び
    たくあんで星を作ってツリーのてっぺんに付ける予定でしたが、忘れてしましました^^;

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    基本の3色。
    カリカリ梅・つぼ漬・野沢菜を各小さじ1~2位を酢飯適量(今回は約100g)とよく混ぜる。

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    具を混ぜたご飯をおにぎり型に入れて、上ブタでギュッと押し固める。

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    型から抜いて完成です。抜きにくいときは、また板に軽く叩き付けると簡単に抜けます。

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    紫のしば漬・カリカリ梅・つぼ漬バージョン。

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    グリーンが無いとこんな感じ。

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    具が多くて崩れやすい時は、緑色は大葉にする良いです。ご飯と馴染んでバラケにくく相性抜群です。

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    しば漬・つぼ漬・カリカリ梅・大葉バージョン。

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    サンタとツリーでクリスマス寿司ケーキ

    レシピID : 1649364

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    クリスマスパーティーにおススメ!
    海鮮ちらし寿司
    レシピID : 1716348

コツ・ポイント

みじん切りの大きさは細かい方が握ったあとも崩れにくいです(特に野沢菜)。水分もしっかり取って下さい。
今回は忘れてしまいましたが、ツリーのてっぺんにたくあんやかまぼこ等で作った星を付けたら◎
もちろん普通のご飯でもOKです。

このレシピの生い立ち

"とんがりおむすび器 なんでもGOO!"の形を活かして作ってみました。
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中!
レシピID : 2919223 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みやはな
ちょっと荒くなりました・・汗 子供喜びました!

お子さんが喜んでくれて良かった~♪可愛いれぽありがとう^_^