ドライトマトとバジルのドレッシング
Description
少しの手間で、本格的なシェフのドレッシングになります。
デリステール
材料
（4人分）
太陽の乾燥野菜（トマト）
10g
太陽の粉末野菜（バジル）
ティースプーン1杯
太陽の粉末野菜（にんにく）
ティースプーン1杯
太陽の粉末野菜（赤玉ねぎ）
ティースプーン1杯
塩
少々
赤ワインビネガー
20g
EXVオリーブオイル
30cc
作り方
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1
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乾燥野菜（トマト）を赤ワインビネガーに漬け、一晩もどす。
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2
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EXVオリーブオイル以外の分量をミキサーにいれ、細かくなるまで回す。
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3
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オリーブオイルを加え、塩で味を整える。
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コツ・ポイント
乾燥野菜（トマト）はしっりと戻してください。
このレシピの生い立ち
ドレッシングの買い置きをすると、使い切らない事も多いと思います。その日使う分だけ作れるドレッシングレシピです。
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デリステール
