たかにゃん 2007年4月29日 14:07

YU-RI さん、はじめまして！
きょうのランチは、これをいただきました。とってもおいしくて、家族にも好評でした。でも、キムチの種類によるのかなあ、ほとんど、いや、全然赤くなくて、見た目はフツーの焼きめし・・・。見てそそられるっていうことがなくて、残念でした。
やっぱり、ちょっと赤めのキムチを選んだ方がいいのでしょうね？それとも、キムチを絞りすぎたかしら？
ところで、 YU-RI さんは、ゴスペルがお好きとか。大阪にお住まいとか。わたしも合唱が好きで、大阪在住です♪なんだか、共通点を見つけて、うれしくなってしまいました！
わたしはまだクックを始めて１０日余りなんですが、どうぞこれからもよろしくお願いします♡

YU-RI 2007年4月30日 12:25

たかにゃんさん＞
はじめまして♪
ご家族にも好評だったなんて、嬉しいです。
キムチは赤めのものを選んでもらうのもいいですし、少し辛めになりますがキムチ具を絞らないで、お汁も少し入れてもらえるともう少し赤くなるんじゃないかな～って思います。
私はそんな風に作っています＾＾
共通点が多いって嬉しいですね！
実は今は名古屋に住んでいるんですよ～
３年前まではずっと大阪でしたが、名古屋へ嫁いで移りました☆
私もそんなにクックは長いほうではないのですが（笑）
どうぞよろしくお願いします～＾＾

たかにゃん 2007年4月30日 14:08

YU-RI さん、さきほどは日記の方へもコメント、ありがとうございました！わたしもあちらにもまた書かせていただいたので、よかったら覗いてやってくださいませ。
結婚して名古屋っていうことは、まだきっとお若いのでしょうね～。わたしはふたりの子持ちですが。（*‘_‘*）
キムチチャーハンの色のこと、了解です。確かにちょっとしぼりすぎたかなあと思います・・・。今度、また挑戦してみますね！ありがとうございました♥

YU-RI 2007年5月2日 15:17

たかにゃんさん＞
こちらこそ、返コメありがとうございます♪
若い･･･といってももう三十路をちょい越えましたよ～（笑）
子どもがまだいないので、その分若いと思われがちですが（笑笑）
私も久々にキムチ大パックを買いました～また作ろう♪
ぜひまたキムチがあまったらどうぞ☆

おぶうさま 2007年5月4日 13:11

ＹＵ－ＲＩさん、はじめまして！
キムチチャーハン、すっごくおいしくできました(^^)/
わたしはキムチってどちらかというと苦手なのですが、これは文句なしにおいしかった（＾＾）ｂ
ゴマ油やニラ、ねぎと一緒になって、卵も一緒になって、いい味が出ました。また作ります！
ＹＵ－ＲＩさん、どうもありがとう♡

YU-RI 2007年5月6日 21:29

おぶうさま＞
キムチが苦手だったのに挑戦していただきありがとうございます♪
炒めるとキムチキムチしてなくていいんだと思います☆
喜んでもらえてよかった～＾＾
こちらこそつくれぽありがとうございました！

yuzuka 2007年5月8日 22:50

YU-RIさん、はじめまして！
冷蔵庫のキムチとニラをばっちり使ったレシピを探していて
YU-RIさんのレシピにたどり着きました。
決め手は最後のごま油かな？風味がとっても豊かになりますね。
とても美味しくいただきました！！
素敵なレシピ、ありがとうございました！！

YU-RI 2007年5月8日 22:52

yuzukaさん＞
はじめまして♪
つくれぽありがとうございます☆
キムチチャーハン美味しく頂いてもらえて嬉しいです＾＾
ごま油で香りをつけるかどうかでずいぶん変りますよね～
またぜひ材料が余ったときはどうぞ！