カンタン!!鯛めし♪
作り方
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1
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頂いてきた鯛ちゃん。結構固くなってる?面倒だけど身をはずしましょ~
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2
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いつも通りの水分量でお米を炊く準備をしてください。そこへ昆布茶をパッパッパ。お味見ぺろりで加減してください。鯛の塩加減も計算に入れて。
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3
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スイッチぽん!
・・・はい、できあがり
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コツ・ポイント
鯛の骨が混ざってしまわないように注意してね♪
コツは特にありませぇーーーん
コツは特にありませぇーーーん
このレシピの生い立ち
いただきものの鯛の塩焼き・・・あんまり好きじゃなくって。。。身もかたくてパッサパサでついつい食べる機会をのがして結局食べなかった。って事が多かったのですが、せっかくお祝いの鯛を無駄にしちゃあ、もったいないっ!!って事でご飯に混ぜて一緒に炊いちゃいました。以来、我が家では、もらった鯛は鯛めしにするものだと決まっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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