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本当に簡単！10分でクラムチャウダー！

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Description

とっても簡単！誰でも出来ちゃう(^^)
もう市販のルウはいりません！

材料 （二人分）

あさり(殻付き可)
70g殻付きなら130g
玉ねぎ
1/2
じゃがいも
1/2
バター(マーガリン可)
大さじ2
薄力粉
大さじ1と1/2
牛乳
300cc
コンソメ
一粒

作り方

  1. 1

    写真

    具材を角切りにします。お好きな具材を入れてくださいね(^_^)

  2. 2

    写真

    鍋にバターを入れ、弱火で具材を炒めます。
    玉ねぎがしんなりしてきたらOK！

  3. 3

    写真

    火を止めて薄力粉を入れよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    再び弱火で牛乳を少しづつ入れ、
    よく混ぜながら煮ていきます。

  5. 5

    写真

    牛乳が混ざったら、コンソメ一粒砕いて入れ、弱火で5分煮たら完成です！

  6. 6

    写真

    miuotoさんが素敵なパイのせクラムチャウダーにアレンジしてくださいました！！

  7. 7

    写真

    5月20日「クラムチャウダー 簡単」の検索で一位になりました(^_^)
    皆様のおかげです！！

コツ・ポイント

あさりを海老に替えても美味♡
牛乳を280ccにして、生クリームを20ccほど入れるとモ○バーガーのクラムチャウダーにそっくりになりますよー(^^)

このレシピの生い立ち

クラムチャウダーが大好き！
でもチルド品は高い…
そうだ！作っちゃおう！！
ほんとに簡単です♡
レシピID : 2919680 公開日 : 14/12/08 更新日 : 15/05/20

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2021年12月9日
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さやちゃん7
久しぶりにリピです！じゃがいも大きすぎた笑！どうもありがとう♪

おかえりなさい♡とってもおいしそう(*^^*)感謝です！

2017年12月24日
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ＴＭＭ－Ｓ
初めてクラムチャウダー作ったけど簡単で本当美味しくて満足でした♪

美味しそう！ スープのおいしい季節になりましたね♡感謝です！

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( )
善くん豪くん母
本当に簡単！10分でクラムチャウダー！
by 善くん豪くん母