簡単!プルプルプリン♡
作り方
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1
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1.卵をボールにわり入れてよくかき混ぜます。
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2
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2.1に牛乳、砂糖を加えて砂糖がしたにたまらないようによくかき混ぜます。
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3
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3.2にバニラエッセンスを加えて優しく混ぜます。
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4
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4.湯のみ茶碗に3を茶漉しなどでこしながら入れていきます。
※温めるときに膨らむのでたくさん入れないようにする。
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5
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5.レンジで500Wで2分半ほどチンします。
※溢れないようにしっかり見ていましょう(笑)
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6
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6.固まったらレンジから出して、しっかりあら熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成!
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7
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7.このあと生クリームとかフルーツとか乗せてみても美味しい♡
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8
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次にカラメルソースの作り方!
1.耐熱容器に水、砂糖をいれてかき混ぜてラップをして600Wで2分半チンします。
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9
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2.終わったらレンジから出して少しかき混ぜます。この時はまだ無色か薄茶色なので色が付いてなくても心配なし!
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3.もう一度レンジに入れて1分半チンします。今度は焦げないようにしっかり観察しましょう!
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4.茶色くなったらすぐに取り出し足し湯をいれてよくかき混ぜます。はねるので注意!
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5.プリンにカラメルソースを入れる場合は湯のみ茶碗にプリンの元を入れる前にカラメルソースを入れましょう。
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コツ・ポイント
よく混ぜないと砂糖がしたに溜まって味がしなくなるので気をつけましょっ!
このレシピの生い立ち
親がお出かけしてる時に暇でなにか、簡単にできるお菓子はないかなと思ったので。
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